Startup financée · Agri & Food
Edonia
Foodtech qui transforme la spiruline en ingrédient protéiné (Edo), un haché végétal qui remplace la viande, pour l'industrie et la restauration collective.
- Montant levé
- 15 M€
- Annonce
- octobre 2026
- Secteur
- Agri & Food
FoodTech / Protéine de spiruline (microalgues) - Site web
- edonia.com
- Fondateurs
- Hugo Valentin (CEO)
Pierre Mignon
Investisseurs du tour
SWEN Blue Ocean 2Asterion VenturesEIT Food
Source : levée annoncée dans la presse en octobre 2026 (Maddyness, Les Pépites Tech, FrenchWeb, Licorne Society), relevée dans le suivi des levées Hiroz ; fiche mise à jour le 26 octobre 2026. Une information est inexacte ? Écrivez-nous.
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